近日，网上多处有声音号召网友“空下来去超市买点米，囤三个月的粮”，所谓原因竟是：传闻疫情可能引发全球的粮食危机？

　　粮食危机线日，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫表示我国实现了“谷物基本自给、口粮安全”

　　粮食自给率高，其中谷物自给率始终保持在95%以上，稻谷、小麦产大于需粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。那么，常州市的粮食储如何呢？

　　常州市市级储粮、成品粮储可以保障市民口粮消费100天。如果再加上常州区域内的省级储粮和收购价粮食，总计可以保障206天。

　　全市粮食加工企业36家，原粮处理能力5300吨/24小时。目前，常州货架全市粮油加工企业全部复工复产，能够满足全市市民的粮食加工需求。

　　全市建立了完善的市场保供体系，应急加工企业14家，粮油应急供应网点106家。一旦市场供应出现紧急情况，能迅速开仓放粮、保障市民口粮供应。

　　此外，我市财政部门也按照规定积极开展储粮收储、保管、轮换、清算等工作，支持保供体系良性运转，常州货架确保储粮数量真实，质量良好，管理规范，在突发时刻能够调得到、用得上。

　　新怡华光华路店是一家典型的社区超市，目前店内平价散装大米售价1.95元/斤，且货量充足。袋装大米还有两款正在促销，优惠幅度都在10元/10公斤/袋左右。

　　海芹粮油店位于清凉一村内，店家都是从厂家直接进货，“前天刚进的货，没有涨价。”听到询问大米供应是否有保障，老板娘特地特地停下手上的活，耐心说到，“消费者没必要担心，厂家那边货源很充足。”

　　丽华一村内的另一家粮油店是从凌家塘进货，“今天刚进了辆车回来，没有涨价，凌家塘那边货源也很足。”老板告诉记者，前期凌家塘那边因为缺少搬运工，价格稍微涨了五六分钱一斤，“常规的20斤包装，算下来每袋就涨1元左右，考虑到店里都是回头客，我也不会去调整售价。”

　　2日下午，凌家塘批发市场粮油副食品市场内来来往往的车流，各家商户在忙着进货、出货。

　　盛氏粮油批发部老板盛女士告诉记者，商行这几天进出货都很正常，大米平均每天出货量在10吨左右。粮价也基本平稳，常州货架相比于年初，面粉基本没有涨价。大米每斤约涨五六分，常州本地的大米（金坛、溧阳）价格基本没有波动，苏北运来的米价有一定上涨。“我们进货厂家没有通知相关涨价的信息。”

　　城北粮库占地233亩，总仓容15万吨，承担着中央、市两级储粮运与管理任务，是政府调控粮食市场和应急保供的重要载体。是全市国有粮食仓储加工企业，，其绿色储粮技术也是进的。

　　“普通老百姓不建议在家里多储存米，储存条件达不到。”徐先生专业从事粮食批发生意，他告诉记者，专业的粮仓对温度、湿度都有一定要求，会采用电子测温技术、机械通风技术、环流熏蒸技术、谷物冷却技术等方法给大米“抗衰老”。

　　“如果家里的米出现了发黄现象就不能再食用了。”徐先生说，如果是出现了少量米虫，也可以放几瓣大蒜在米里，“但如果虫多，建议也不要再食用了。”

　　自己在家囤多了大米，既占了地方，还可能终因为坏掉而浪费。所以，默念一遍“粒粒皆辛苦”，再默念三遍“不要囤米！不要囤米！不要囤米！”

　　海芹粮油店的老板娘还提醒：新加工出来的大米会比你家囤了N个月大米口感好很多。回想每年秋季抢波新米回家烧的菜饭，那是真香~所以…
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